在私人借款中，法律规定借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。
也就是说，年利率在24%以内的利息是合法的，受法律保护；年利率在24%到36%之间的利息，属于自然债务，借款人自愿支付后不能要求返还，出借人要求支付的，人民法院不予支持；年利率超过36%的利息，是无效的，借款人可以要求出借人返还已支付的超过36%部分的利息。
其次，双方应签订一份书面借款合同。借款合同是私人借贷的重要法律文件，具有法律效力。在签订合同时，双方应详细列明借款金额、借款期限、利率、还款方式等关键条款，并签字确认。此外，合同还应明确双方的权利和义务，包括借款人的还款义务、出借人的监督权等。通过签订书面合同，可以有效避免口头约定带来的纠纷和不确定性。
综上所述，私人借钱需要遵循一定的手续和规定，包括明确借款信息、签订书面合同、提供担保措施、按时还款以及注意法律风险和合规问题等。通过遵循这些手续和规定，可以有效降低私人借贷的风险和纠纷发生率，实现双方的共赢。同时，也提醒广大读者在进行私人借贷时要谨慎对待，确保自己的权益得到保障。
